你有没有过“虽然在减肥，但还是不小心吃多了”的经历？暴饮暴食对身体不好，但在聚会或活动中不小心吃多是很常见的。重要的是在吃多之后怎么做。因此，这次我们请来了日本管理营养师牧老师来解说吃多后第二天该如何重置身体状况，包括第二天及以后的饮食、运动和睡眠方法。
一顿吃多会立马变胖吗？
答案是并不会。你可能会觉得自己暂时变胖了，这是因为水肿和体内积水，但它们不会立刻转化为脂肪，所以请放心。只要在吃多后的第二天开始注意调整饮食和运动习惯，就可以重新恢复体重。
什么样的情况身体会长胖呢？
体重增加的机制是“摄入的能量超过消耗的能量，导致多余的能量积累→体重增加”。没有被消耗的能量和营养素会经过消化、吸收和代谢的阶段，最终在一段时间后转化为脂肪储存。也就是说，一次吃多了并不会使体重增加（长脂肪），但如果连续几天吃多了，体重就会增加，因此需要注意。
暴饮暴食后要花几天时间去调整恢复呢？
在吃多后的几天里，要注意饮食内容和摄入量。调整时间建议为3天到1周左右，这样可以在不对身体造成负担的情况下进行调整。为了避免变胖，重要的是不要让吃多的状态成为习惯。
暴饮暴食后次日的解决法
吃多后的第二天，希望大家在生活中注意以下四点：
①吃不对身体造成负担的食物，②充分补充水分，③进行运动，④保证充足的睡眠。
关于运动，不需要进行长时间的剧烈运动，仅仅加入步行等有氧运动或拉伸运动也会有不错的效果。另外，睡眠与代谢密切相关，为了避免睡眠不足，建议每天睡7小时以上。比如，尽量早些吃晚餐，确保7到8小时的睡眠。
第二天该吃什么好呢？
暴饮暴食后的下一顿推荐消化良好且低热量的食物。由于消化时间短，不会对胃肠造成过大的负担，从而可以在第二天让胃肠得到休息。比如，粥、烩饭、乌冬面等碳水化合物，以及香蕉等水果。粥和乌冬面等食物中主要含有的糖类是三大营养素中在胃内滞留时间最短的，因此不容易对消化造成负担。此外，水果中含有钾，有助于排出盐分和废物。
当然，仅仅吃消化良好的食物会导致饮食内容偏颇，这并不可取。应注意摄取含有丰富蛋白质的鱼、肉、大豆制品和乳制品，以及蔬菜、蘑菇和海藻，保持饮食平衡。此外，尽量减少油的摄入，采用蒸、煮等烹饪方法，力求低热量的饮食。
很多年轻女孩为了身材经常会过度节食，导致身体产生应激反应变成了“暴饮暴食”，这里营养师建议大家千万不要过度节食哦。另外，偶尔一次的暴食也不要因此自责难过，“忍不住吃多了”的情况每个人都会遇到。即使吃多了，也可以通过调整之后的生活习惯来弥补。希望大家都能充分享受美食，通过规律的运动获得理想的身材！
来源：｢食べ過ぎた…｣次の日はどうすべき？ 管理栄養士が対処法・リセット法を解説
网址：https://medicaldoc.jp/m/column-m/202311o0426/