日本女子营养大学教授 推荐给50岁以上女性的早餐食谱② 南瓜豆浆味噌汤

by med-almond

健康管理必不可少的绿色和黄色蔬菜汤。南瓜是绿色和黄色蔬菜的代表,是维生素和矿物质的宝库。用黑胡椒收紧味噌浓郁醇厚的风味。你可以用牛奶代替豆浆。

推荐给女性的早餐食谱② 南瓜豆浆味噌汤

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Serves: 2 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 南瓜  200g
  • 洋葱  50g
  • 培根  1枚
  • 橄榄油  1小匙
  • 味噌   1大匙
  • 豆奶(无调整、无糖) 1杯
  • 黒胡椒   少许

Instructions

<作法>

  1. 南瓜去皮,去籽和纤维,切成1厘米宽的块。放入耐热盘中,松松包好,放入微波炉(600W)4分钟。
  2. 将橄榄油放入锅中,将切成薄片的洋葱和 1 厘米宽的培根煎熟。加入 1/2 杯水,煮 2-3 分钟,直到洋葱变软。
  3. 加入味噌溶解,然后加入稍微压碎的南瓜和豆浆,热开后,盛入碗中,撒上黑胡椒。

 

消息來源:【クロワッサン】起きてすぐに食べる。その習慣が50代以上の女性たちの健康を支えます。

网址:https://croissant-online.jp/health/193076/

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