日本女子营养大学教授　推荐给50岁以上女性的早餐食谱② 南瓜豆浆味噌汤

by med-almond 2023/04/28

2023/04/28

健康管理必不可少的绿色和黄色蔬菜汤。南瓜是绿色和黄色蔬菜的代表，是维生素和矿物质的宝库。用黑胡椒收紧味噌浓郁醇厚的风味。你可以用牛奶代替豆浆。

推荐给女性的早餐食谱② 南瓜豆浆味噌汤
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Serves: 2 Prep Time: 10

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5
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Ingredients

南瓜　200g

洋葱　50g

培根　1枚

橄榄油　1小匙

味噌　　1大匙

豆奶（无调整、无糖）　1杯

黒胡椒　　少许

Instructions

＜作法＞

南瓜去皮，去籽和纤维，切成1厘米宽的块。放入耐热盘中，松松包好，放入微波炉（600W）4分钟。

将橄榄油放入锅中，将切成薄片的洋葱和 1 厘米宽的培根煎熟。加入 1/2 杯水，煮 2-3 分钟，直到洋葱变软。

加入味噌溶解，然后加入稍微压碎的南瓜和豆浆，热开后，盛入碗中，撒上黑胡椒。

消息來源：【クロワッサン】起きてすぐに食べる。その習慣が50代以上の女性たちの健康を支えます。

网址：https://croissant-online.jp/health/193076/

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