日本营养师牧野直子教授说道，「盐中的钠过多会升高血压。通过积极摄入钾，可以帮助体内去除多余的钠。」牧野教授也推荐，可以积极摄取芋类与海藻类，都是营养师相当推荐的选择，此外，水果类里富含优良钾质的奇异果，跟红萝卜（切丝）做搭配制成沙拉，也是相当推荐的开胃菜品项。
芋类与海藻类搭配的菜單參考：
【作法】 把切片好的長芋煎出香味與顏色 最後撒上紫菜（青海苔也可以）。
Ingredients
Instructions
平底鍋放油，用中火加熱
更多排盐食谱在这里⬇️
消息來源：【クロワッサン】「排塩」に良いカリウムで塩分排出、６つの簡単副菜レシピ。
網址：https://croissant-online.jp/health/181703/