中风、心肌梗塞……许多由血管堵塞引起的疾病都很严重。即使您癫痫发作并且幸运地幸存下来，也有可能会留下后遗症或需要护理，因此您需要非常小心。
要防止血管堵塞，请从改善饮食开始。
来自日营养学家、食品顾问的建议
日本营养学家、食品顾问成田和子女士提到，“你应该避免吃肉类菜肴并检查你的盐摄入量，但重要的是要吃能有效保持血液顺畅和预防高血压的食物，而高血压是血管堵塞的主要原因。” “我想介绍干香菇。尤其，如果你在其中加入生姜，它将成为防止血管堵塞和高血压的有力盟友。”
专家表示，干香菇的健康益处是新鲜香菇的 10 倍
“据说香菇对骨质疏松有好处，但值得一提的是，香菇中的一种叫做香菇嘌呤（eritadenin）的成分，有抑制血压升高、防止血管堵塞和胆固醇升高的作用。这是蕈菇类中不管是香菇或是蘑菇特有的营养成分，在香菇中含量尤其丰富。”（成田女士說）
干香菇浸水复原后的汤汁，更是营养丰富
另外，香菇晒干后，水分减少，营养成分集中。因此，干香菇的香菇嘌呤含量较高。 再搭配生姜是改善预防血管堵塞的黄金组合。生姜有很多好处，但在这里我们要重点关注促进血管健康的成分。成田女士說，“姜辣素和姜辣素（姜辣素加热后变成姜辣素）是生姜的辛辣成分，具有扩张血管、促进血液循环的作用。”
作为使用干香菇和生姜的食谱，这次我们介绍一种易于制作的炖菜，並且也要使用浸透香菇後的湯汁。
食谱看这里👉 https://med-almond.com/vascular-blockage-prevetion-recipe/
消息来源：【女性自身編集部】シイタケは干すことで予防効果アップ！ 血管詰まりに「干しシイタケ生姜」
网址：https://jisin.jp/life/health/2196328/