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芦笋
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春天的代表蔬菜之一,芦笋!
营养丰富的芦笋,可有效恢复疲劳和增加耐力,具有促进体内能量代谢的作用。日本营养学专家们表示,不只推荐成人可以多吃,也推荐用于婴儿食品。芦笋最有营养的部分是尖端,富含天冬氨酸、芦丁和维生素。营养尖端比茎更柔软、更容易吃,因此适合婴儿食品。
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